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Mis recuerdos de Rice Krispies Treats incluyen una olla enorme, una estufa y batir una barra entera de mantequilla durante 10 minutos. Delicioso, pero es un gran trabajo, ¿y quién quiere limpiar esa olla gigante de malvaviscos? Yo también era prisionera de este método… hasta que vi a la madre de mi amigo haciendo una tanda en el microondas.
Tan rápido como un microondas puede decir «bip-bip-bip», estas delicias infantiles rápidamente regresaron a mi vida. Me gusta este truco porque solo toma unos cinco minutos desde que se vierte la granola hasta que se presiona en el molde. (Y eso sólo se aplica si tomas fotografías con tanta diligencia como yo).
Cómo hacer delicias Rice Krispies en el microondas
1. Calentar mantequilla en el microondas
Coloca una cucharada de mantequilla en un recipiente apto para microondas. (Rómpelo por la mitad para acelerar la fusión). Expóngalo a una bomba nuclear durante unos 30 a 45 segundos. Mientras tanto, unte con mantequilla un molde para cupcakes de 6 tazas. También puedes usar un molde para pan u otra cosa, pero prefiero el molde para cupcakes: las hendiduras forman porciones de tamaño perfecto y separar la mezcla permite que se enfríe y cuaje más rápido.
2. Calentar los malvaviscos en el microondas.
![Mezcle los mini malvaviscos con mantequilla en un recipiente transparente.](https://lifehacker.com/imagery/articles/01HRDEFEZRTA2W2BAJDC4EFKC7/images-1.fill.size_2000x1124.v1709848378.jpg)
Después de que los malvaviscos suban en el microondas, se desinflan y lucen arrugados.
Crédito de la foto: Allie Chanthorn Reinmann.
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida y caliente, retírala del microondas y vierte dos tazas de mini malvaviscos. Los malvaviscos grandes funcionarán si los tienes, pero para que se derritan fácil y rápidamente, elegí los mini. Mezcle los malvaviscos con la mantequilla derretida hasta que estén cubiertos y regrese el recipiente al microondas durante 30 segundos. Los malvaviscos comenzarán a expandirse. Eso es bueno. Retirar del microondas y remover la mezcla rápidamente con una espátula de goma hasta que el malvavisco forme una masa homogénea.
3. Agrega el cereal y forma las golosinas.
![Un pequeño montón de mezcla Rice Krispies Treat en un tazón.](https://lifehacker.com/imagery/articles/01HRDEFEZRTA2W2BAJDC4EFKC7/images-2.fill.size_2000x1124.v1709848378.jpg)
Una vez que la granola esté cubierta uniformemente con malvavisco derretido, agrégala a la sartén.
Crédito de la foto: Allie Chanthorn Reinmann.
Agrega una taza y media de cereal crujiente al malvavisco derretido y continúa mezclando con la espátula de goma hasta que esté bien cubierto. Divida rápidamente la mezcla entre los moldes para cupcakes y use la espátula para presionarla en cada taza. (Si prefieres presionar con los dedos, úntalos primero con mantequilla para que no se peguen).
![Delicias Rice Krispies en una lata para cupcakes.](https://lifehacker.com/imagery/articles/01HRDEFEZRTA2W2BAJDC4EFKC7/images-3.fill.size_2000x1124.v1709848378.jpg)
Un molde para cupcakes asegura que las delicias se endurezcan más rápidamente.
Crédito de la foto: Allie Chanthorn Reinmann.
4. Conservar en el frigorífico.
Si desea que sus golosinas Rice Krispies estén firmes y tengan un pegamento de malvavisco firme y esponjoso, deberá colocarlas en el refrigerador durante cinco a diez minutos. Sin embargo, no tengo reparos en comer un bocadillo ligeramente caliente hecho con cereal y malvaviscos, y la forma de cupcake hace que sea fácil sacar uno y disfrutar de un refrigerio rápido mientras el resto se enfría.
Receta fácil de golosinas Rice Krispies para microondas
Ingredientes:
1. Unte con mantequilla un molde para cupcakes de 6 tazas.
2. Derrita la mantequilla en el microondas durante unos 30 a 45 segundos.
3. Agrega los malvaviscos. Calienta la mezcla en el microondas durante otros 30 segundos o hasta que los malvaviscos se hinchen. Revuelve hasta que todo esté suave.
4. Incorpora bien el muesli. Divida la mezcla entre los moldes para cupcakes y presiónelos. Déjalo actuar unos minutos. Enfríe las golosinas en el refrigerador o cómelas inmediatamente.
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