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Los trabajadores del ocio y la hostelería tienen las tasas de abandono más altas de cualquier industria. Alrededor de 1 millón abandonaron la fuerza laboral solo en noviembre de 2021, según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. ¿Por qué? La estacionalidad, los bajos salarios y el trabajo repetitivo se encuentran entre las razones detrás de la tasa de abandono en la industria hotelera, al igual que la percepción de una falta de avance profesional.
Entonces, ¿qué deben hacer las empresas de hostelería? Considere recurrir a servicios como Qwick, una startup que reúne a trabajadores con contratos Gig en la industria hotelera. Qwick anunció hoy que ha recaudado $ 40 millones en una ronda de financiación de la Serie B dirigida por Tritium Partners, con la participación de los inversores actuales Album VC, Kickstart, Desert Angels y Revolution’s Rise of the Rest Seed Fund.
Jamie Baxter fundó Qwick en 2017 con Chris Loeffler. Baxter fue anteriormente Director de Tecnología de Segmento de Riesgos y Servicios Financieros en Willis Towers Watson, donde lideró el desarrollo de productos y software.
Con Qwick, Baxter quería construir una plataforma que conectara a los trabajadores de la industria de servicios con los turnos de alimentos y bebidas en tiempo real. Qwick utiliza un algoritmo de coincidencia que tiene en cuenta factores como la distancia, la disponibilidad de personal «VIP» y la oferta de conciertos para negocios de hostelería, incluidos estadios, instalaciones para personas mayores y catering corporativo.
«La industria hotelera ha estado plagada durante décadas con una reputación de bajas tasas de retención, bajos salarios y malas condiciones laborales y de gestión», dijo Baxter en una entrevista por correo electrónico con TechCrunch. «Qwick tiene como objetivo abordar los problemas del trabajo en la industria y remodelar lo que significa trabajar en la hospitalidad agregando valor a sus profesionales y brindándoles un salario decente».
Para inscribirse en Qwick, los empleados deben completar un perfil y ver una orientación virtual de cinco minutos. Una vez verificados, recibirán notificaciones de turnos abiertos.
«Qwick requiere una orientación personalizada para los posibles profesionales», dijo Baxter. «Antes de que se les otorgue acceso a la plataforma, todos los expertos de Qwick han sido certificados y evaluados por su experiencia, profesionalismo y preparación para el servicio».
Baxter también dice que Qwick utiliza un sistema de calificación bidireccional de cinco estrellas para «garantizar la calidad y la confiabilidad continuas entre los profesionales y las empresas», aunque se debe tener en cuenta que se han encontrado sistemas de calificación similares en los mercados de conciertos que están sesgados contra las minorías exacerbadas. trabajadores
Qwick es comparable a nuevas empresas como Stint, Flexy, Indeed Flex, Gig, Limber y Baristas on Tap, que brindan personal a corto plazo a empresas en una variedad de industrias. Los partidarios de las plataformas dicen que están haciendo de la hospitalidad una profesión más viable desde el punto de vista financiero al aumentar la flexibilidad en el lugar de trabajo. Pero un artículo reciente de Eater reveló que algunos trabajadores de empresas emergentes de hostelería se están llevando a casa el salario mínimo local y pueden verse obligados a realizar largos viajes no remunerados. Los críticos afirman que las plataformas podrían dar a las empresas menos presupuesto para contratación y capacitación y alentarlas a reemplazar los trabajos de tiempo completo por temporales.
Algunos empleadores de la hostelería han señalado que están dispuestos a contratar trabajadores temporales, potencialmente a expensas de los trabajadores asalariados. En 2017 y 2018, Marriott y Hilton unieron fuerzas con Airbnb y TechNet Coalition (que incluye a Uber, Lyft y Taskrabbit) para abogar por que la ley federal haga que cualquier persona que encuentre trabajo a través de una plataforma en línea sea clasificada como contratista independiente.
Baxter se resiste a la noción de que Qwick es una fuerza para la enfermedad, argumentando que les da a los trabajadores la «libertad» para trabajar en sus horarios.
«Miles de socios comerciales en los EE. UU. confían en Qwick para poner fin a la escasez de personal… [We] Trabaje solo con empresas de renombre que sepan que tratan bien a sus empleados y les dan a los profesionales el poder de trabajar donde y cuando quieran», dijo Baxter. «Cientos de miles de profesionales de la industria han descargado nuestra aplicación y se han registrado para trabajar por turnos a través de Qwick».
A los trabajadores de Qwick se les paga un promedio de $9 por encima del salario mínimo en las ciudades donde trabajan, agregó Baxter. También señaló que Qwick permite a las empresas contratar trabajadores temporales sin costo adicional para el empleo tradicional fuera de la plataforma, a diferencia de algunas plataformas de trabajo temporal que cobran tarifas de reclutamiento y contratación.
En cualquier caso, la demanda del servicio Qwick parece ser muy sólida por parte de los empleadores. Después de una mala racha durante la pandemia (Qwick tuvo que despedir al 70 % del equipo y Baxter dejó de cobrar el salario), el negocio se ha recuperado con creces, con ingresos que aumentaron un asombroso 10 000 % en los últimos tres años, según Baxter.
Y para bien o para mal, la economía de los conciertos no muestra signos de contracción. El Centro de Investigación Pew informa que el 16% de los estadounidenses han conseguido un trabajo a través de una plataforma de conciertos en línea. Y Mastercard predice que la cantidad de trabajadores temporales en todo el mundo aumentará de 43 millones en 2018 a 78 millones en 2023.
Qwick trabaja activamente con más de 7000 empresas en 23 áreas metropolitanas y la plataforma ha facilitado más de 500 000 turnos hasta la fecha, agregó Baxter.
Los inversores de Qwick parecen confiar en el desempeño a largo plazo de Qwick, ya sea que genere o no los mejores resultados para los empleados. En un comunicado enviado por correo electrónico, el socio gerente de Tritium Partners, David Lack, dijo: «El impresionante crecimiento y la trayectoria de Qwick en la entrega de soluciones hoteleras innovadoras, incluso durante algunos de los años más desafiantes para la industria, demuestra que la empresa es el arte y la forma en que la gente trabaja». realmente ha cambiado. ”
Hasta la fecha, Qwick, con sede en Arizona, ha recaudado $69,1 millones en capital. La compañía emplea a poco más de 270 personas, que según Baxter aumentarán a alrededor de 300 para fin de año.
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